Flumserei Wein & Genusstage 2./3.12.16

Köstlichkeiten aus der Region   An der einzigartigen Genussmesse präsentieren über 40 Austeller unter anderem auch wir, ihre regionalen Produkten. Degustieren und kaufen Sie an den Marktständen bei Imkern, Winzern… Mehr erfahren

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Jeninser Dornoir

Dornoir 2015

Ein Cuvée bestehend aus Dornfelder und Blauburgunder. Der Dornfelder verleiht dem Cuvée die kräftige Farbe, Struktur und die würzige Komponente, während dem der Blauburgunder mit seiner Eleganz und Fruchtigkeit beiträgt. Ein sechsmonatiger Ausbau in gebrauchten französischen Barriques, welcher dem Wein mit einem Hauch feiner Mokkanoten zusätzliche Komplexität verleiht. Diese neuartige Assemblage verleiht dem Wein durch seine Ausserordentlichkeit einen Hauch des Unbekannten.

 

Passt zu: Wildgerichten, Braten und Käse.

 

Ausschanktemperatur: 14-16°C

ab CHF 20.00