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Jeninser Dornfelder

Dornfelder 2014

Ausgesprochen dichtes Dunkelviolett, würzig-fruchtige Nase mit Aromen nach Kirschen, Korriander und Pfeffer. Im Gaumen weiche Säure bei mittlerem Körper. Angenehmer Wein für zwischendurch. Achtung: Kann blaue Lippen hinterlassen...

 

Passt zu: Fleischgerichten und Käse.

Ausschanktemperatur: 14-16°C

ab CHF 16.00

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Jeninser Pinot Noir Barrique Calander pas de deux

Pinot noir Pas de deux 2014

Eleganter an der Maische vom Strohwein vergorener Blauburgunder. 12 Monate in neuen Französischen Eichenfässern ausgebaut. Leichte Röstaromatik, nach Kirschen und Aprikosen duftend. Strukturierter gehaltvoller Wein mit komplexer Aromatik und feinen Gerbstoffen.

Passt zu: kräftigen Fleischgerichten, Bündner Spezialitäten, Wildgerichten und Hartkäse.

 

Ausschanktemperatur: 16 - 18°C

ab CHF 35.00